指量測物理量之各種器具或裝置，而以數值及度量衡單位表示者；具有高穩定之物理、化學或計量學特性之標準物質，亦視為度量衡器。附屬於度量衡器之設備，足以影響度量衡器之量測功能者，為該度量衡器之一部分。在我們日常生活上常使用的尺、汽車里程計費表、地秤、電度表(電表)、水量計(水表)、氣量計(瓦斯表)、流量式油量計(加油機)、溫度計、體溫計、血壓計、壓力計、‧‧‧等都是度量衡器。