卡式爐擁有攜帶方便的特性，無論家庭聚餐或野外郊遊，都是許多人用來煮火鍋、烤肉的不二選擇，但是使用不當卻容易造成意外，究竟卡式爐該怎樣使用才安全呢？請記住以下3點就能保平安：

1.烹煮時不要使用超過爐架面積的過大鍋具、烤盤，另外不可以將兩台卡式爐並排使用，或接觸火源。

2.使用場所要保持通風，才能避免一氧化碳中毒意外。如果因為湯汁溢出導致爐具熄火，應該先關閉開關，將門、窗開啟，使其自然通風，並且嚴禁使用電氣開關或打火機等點火裝備。

3. 安裝瓦斯罐時，應該將瓦斯罐上的「環扣缺口」朝上，確認沒有瓦斯洩漏後，再點火烹煮。